اکثر مشکلات تغذیه ای و بدغذایی ها ، جزئی بوده و بر رشد و وزن گیری کودک اثری ندارند . اما ندرتا ممکن است بسیار جدی و بر رشد کودک تاثیرگذار باشند . برنامه تغذیه ای پیش دبستانی ها شامل موارد ذیل می باشد :
• از خوردن گوشت امتناع می کند
راه حل : قطعات کوچکی از گوشت قرمز یا گوشت سفید را که لطیف و آبدار باشد به کودک عرضه نمایید ، گوشت را همراه با غذاهای دیگر مثلا ماکارانی ، سوپ ، خورش ها ، پیتزا ، آبگوشت و .. به کودک بدهید . از حبوبات ، پنیر ، تخم مرغ و ماهی های بدون استخوان مثل کنسرو ماهی تن با ماهی آزاد استفاده نمایید .
• به اندازه کافی شیر نمی نوشد
راه حل : به او ماست و پنیر بدهید و پنیر را در طبخ غذاها به کار ببرید . مثلا ماکارونی با پنیر ، پیتزا ( که در منزل تهیه می کنید ) ، سپس پنیر و … از شیر برای تهیه دسرها یا غذاهای حاوی شیر استفاده نمائید
• بیش از اندازه معمول شیر می نوشد
راه حل : بین وعده های غذا برای رفع تشنگی به او آب دهید . شیر مصرفی را به یک وعده در هر نوبت غذای اصلی محدود کنید. آن را در پایان وعده غذا به کود ک بدهید و در صورت درخواست شیر بیشتر ، به او آب بدهید . اگر دوست دارد شیر را با شیشه بنوشد به تدریج او را به استفاده از لیوان عادت دهید .
• از خوردن سبزی و میوه امتناع می کند
راه حل : اگر کودک از خوردن سبزی اجتناب می کند به جای سبزی ، به او میوه بدهید و بالعکس . سبزی ها را به نحوی طبخ کنید که آبدار باشد و بیش از حد پخته نشود . قطعات مناسب سبزی را که بخار پز شده اند یا در صورت مناسب بودن سن و شرایط کودک خام هستند به او بدهید و اجازه دهید آنها را با دست های خود بردارد و بخورد . از انواع سس ها بر روی غذاهای او بریزید میوه ها را به شکل های متنوع به کودک عرضه نمایید مثلا تازه ، پخته ، آب میوه و… انواع مختلف میوه و سبزی به کودک دهید .
• بیش از حد شیرینی و شکلات می خورد
راه حل : خرید و تهیه غذاهای شیرینی را در خانه محدود نمائید . از این مواد غذایی به عنوان پاداش و جایزه استفاده نکنید و مواد غذایی شیرین را به جای میان وعده ، به جای وعده های اصلی به کار برید تا خطر پوسیدگی دندان کمتر شود. در صورت تهیه انواع شیرینی ها در منزل ، میزان شکر را نصف کنید . با مسئولان مراکز پیش دبستانی برای کم کردن مصرف شیرینی در این مراکز صحبت نمائید .
منبع: سایت دکتر سیده صابره موسوی خورشیدی، متخصص اطفال و نوزادان